Deze taart is voor wie van zoete taarten houdt. Zeer eenvoudig te bereiden. Ik heb producten voor een mal met een diameter van 26.
Ingrediënten: eieren, suiker, vanilline, bloem, zetmeel, plantaardige olie, melk +100 ml melk, bakpoeder, gekookte gecondenseerde melk, boter, rauwe gecondenseerde melk, chocolade, boter, melk, snoep roosteren
Kook methode:
Koekje koken. Klop eieren met suiker tot verdubbeld volume, voeg vanilline toe. Zeef de bloem, het zetmeel en het bakpoeder en voeg voorzichtig toe aan de eieren. Meng met een spatel. Voeg vervolgens vanaf de rand van de kom 60 ml melk en plantaardige olie toe en meng alles opnieuw. We bedekken de vorm met perkament en gieten het koekje uit.
Verwarm de oven voor op 180 graden. We zetten ons koekje. Open de oven de eerste 20 minuten niet. Daarna controleren we de gereedheid met een stok. Als het koekje klaar is, laat je het in de vorm helemaal afkoelen en snijd je het in 2 cakes.
Wij maken impregnaties. We mengen warme melk met rauwe gecondenseerde melk en laten onze taarten weken. Als er geen gecondenseerde melk is, kunt u suiker aan melk toevoegen, 5-7 minuten brouwen, iets laten afkoelen en de cakes laten weken.
Wij maken room. Klop de gekookte gecondenseerde melk met zachte boter en vet de cakes zowel van buiten als van binnen in met room.
Het grillen van snoepjes wordt onderbroken met een blender tot kleine kruimels. We vallen in slaap een deel van de kruimels op de room in de cake. En we halen de taart op.
Klaar om te glazuur. Breek chocolade, voeg 2 el. ik. boter en 2 eetl. ik. melk en verwarm op zeer laag vuur en breng tot een homogene consistentie. Laten we een beetje afkoelen.
Angela aan het eten.
Bovenop hebben we al een crème van gecondenseerde melk en die vullen we met chocolade en bestrooien met de overige noten.