Ik hou van zelfgemaakte taarten en ik wil je een chocoladefluwelen koekje aanbieden.Zeer lekker koekje, ik raad het aan. #insta
Ingrediënten: kippeneieren, suiker, melk, boter (smelten en afkoelen), plantaardige olie, bloem, bakpoeder, zout, azijn 9%, cacao
Kook methode:
Meng alle droge ingrediënten, dat wil zeggen bloem, suiker, zout, cacao, frisdrank, meng alles goed.
Meng apart de eieren, boter, plantaardige olie, klop de melk een paar minuten met een blender, combineer met het droge mengsel en voeg de azijn opnieuw toe, meng alles goed.
Bedek de vorm met perkament en bak in een voorverwarmde oven voor 180% gedurende ongeveer veertig minuten. Maar je kijkt naar je oven. Aangezien het deeg donker is en je niet begrijpt of het klaar is of niet, controleer ik met een tandenstoker, als het droog is, is het koekje klaar. Deze keer heb ik room aan de vulling toegevoegd. Cherry Kurd was geweldig, maar meestal chocoladekoekjes zoals karamel of roomkaas. discretie.
Bovendien is het niet nodig om het koekje te impregneren, het blijkt in eerste instantie nat te zijn. Gelukkige theevrienden.