Gelukkige verjaardag Kukpad en kukpadovtsy! 🥳🎂🌹 Bedankt om iedereen blij te maken met prachtige en heerlijke recepten! Alle gezondheid, geluk, meer vreugde en voorspoed! ❤️✨😄💰🎉 Zeer smakelijke en geurige koekjes van beschikbare ingrediënten, voor je favoriete thee of koffie! Gekookt volgens het recept @cook_19068049 Alena, bedankt voor het geweldige recept voor heerlijke koekjes! 🤗🌹 #kukpad4 #snel #heerlijk #bakken #biscuitkefire
Ingrediënten: kefir, ei, suiker in het deeg, suiker om te bestrooien, plantaardige olie, bakpoeder, zout, een lepel citroen- en sinaasappelschil, bloem
Kook methode:
Giet warme kefir in een kom (ik heb het lichtjes verwarmd in de magnetron), voeg het ei, zout, suiker, plantaardige olie toe. Roer alles goed door elkaar met een garde.
Voeg dan het bakpoeder toe en zeef de bloem, doe de citroen- en sinaasappelschil erbij. Meng alles goed.
Kneed het deeg niet plakkerig aan je handen. Snijd stukjes van 40 g van het deeg (iets groter dan een walnoot) en rol er balletjes van. Druk de deegballen een beetje plat en rol de bovenkant in bruine rietsuiker (je kunt gewone suiker gebruiken). Leg ze op een bakplaat bekleed met een antiaanbakmat of bakpapier. Maak een tekening met een theelepel.
Bak 25 - 30 minuten op 180°. De koekjes zijn erg lekker, geurig en mooi geworden!👍✨ Eet smakelijk en alle goeds en lekkers voor jullie! 😋
Iedereen bedankt voor de likes, foto reviews en reacties! 🤗❤️📸✍️🌹