#kukpad4 Gefeliciteerd met onze favoriete site. Houd van schnitzels, probeer hun samenstelling en vorm te diversifiëren en kook kipkoteletten niet van gehakt, maar van gehakte filet en kaas. Geloof me, het is erg lekker!
Ingrediënten: Kipfilet, Ei, Kaas (hard), Raapui, Mayonaise, Meel, Kruiden voor kip, Groenten, Ik heb koriander, dille, Zout, peper
Kook methode:
Wij selecteren producten. Op de foto heb ik 1 stuk. ei, je hebt 2 stuks nodig. zoals aangegeven bij de ingrediënten. Kruid de kipfilet met kipkruiden, voeg zout toe als de kruiden zonder zout zijn.
Klop het ei los in een kom met een vork of garde. We wrijven de kaas op een grove rasp. Hak de ui fijn. Groenen fijn gesneden. Doe alles in een kom met eieren, voeg mayonaise toe. Voeg bloem, zout en peper toe. Meng alle ingrediënten goed tot een homogene massa is verkregen.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes. We strooien de gesneden kipfilet in het ei-kaasmengsel en mengen de volledige inhoud van de kom goed door elkaar. Het zou zo'n massa moeten blijken te zijn, behoorlijk dik.
We verwarmen de pan met plantaardige olie en doen de resulterende massa erin met een lepel, zoals pannenkoeken. Bak de schnitzels aan beide kanten tot ze gaar zijn. Eet smakelijk!