Vandaag is de verjaardag van Cookpad.ru!! #kuppad4 jaar!! 🥳🎉🎊🌹😍🎊🎉🥳🥂🥂🥂🤩 Proficiat aan iedereen in deze kring en degenen die deze fijnproevers verenigen rond een heerlijke site!! Laat de gerechten van koningen beschikbaar zijn voor iedereen die graag in hun keuken kookt en deel met hun vrienden en familieleden! 🍏🍎🍐🍊🍋🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🥦🥬🥒🫑🥔🥕🫒🧅🥔🥐🥯🍞🥖🥨🧀🍳🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🌭🍔🍟🍕🥪🫓🥙🧆🌮🌯 Galette of Kings, dit recept heb ik hier al! Maar deze optie werd bereid volgens het recept van de culinaire specialist, die zijn recepten van tijd tot tijd deelt tijdens zijn werk in de banketbakkerij! Zeer snelle en gemakkelijke optie in vergelijking met mijn eerste recept. 👌
Ingrediënten: kant-en-klaar deeg zonder gist, Voor frangipane:, cl. boter, suiker, amandelmeel, bloem, eieren, vanille-essence, zout
Kook methode:
Klop boter met suiker met een mixer en voeg amandelmeel toe. Voeg dan één voor één de eieren toe en meng. De massa moet iets toenemen en romig worden. Voeg aan het einde ook bloem toe, dit zal de massa helpen een beetje plakkerig te worden en niet in een vloeistof te veranderen.
Rol ons deeg uit. Ik heb geen ronde vorm gemaakt en de uiteinden afgesneden. Ik heb een vierkante vorm van 28 cm.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er meteen de eerste laag deeg op. We leggen er onze vulling op en laten 2 cm rond de randen. Leg op een plaats een halve walnoot in de vulling. Smeer deze randen in met water met een borstel en dek af met een tweede opgerolde laag. Druk met je vingers zodat de vulling er tijdens het bakken niet uitkomt. We smeren de bovenkant in met een ei, maken verschillende gaten zodat de cake ademt tijdens het bakken. Of maak op de proef mooi lijnen zoals op de foto.
We zetten het koekje in een voorverwarmde oven op 180 graden en bakken 40 minuten. Kijk naar je oven. Laten we de galette pakken! Alles staat klaar eet smakelijk! Zet alvast een kroontje klaar 👑 voor wie de walnoot krijgt 😍👌👸🏻🤴