Dit deeg is gemakkelijk te maken, snel en kan tot 5 dagen in de koelkast worden bewaard. Je kunt absoluut alles. En het belangrijkste is dat deze pizza voor kinderen kan worden bereid))).
Ingrediënten: kippenei, melk, zout, plantaardige (ik heb olijfolie) olie, frisdrank, droge basilicum (at .) me Italiaanse kruiden), azijn (liefst minder dan 9%, ik heb appel 6%), bloem (ik heb volkoren)
Kook methode:
Klop het ei los, voeg melk, zout, kruiden, olie toe, meng alles.
Voeg frisdrank toe aan ons mengsel, meng alles opnieuw.
Voeg azijn toe, soda moet reageren met azijn.
Zaai vervolgens geleidelijk de bloem en kneed het deeg. Eerst kneed ik met een garde en toen het dikker werd met een lepel. Dan kun je met je handen kneden.
Wanneer het deeg niet meer aan je handen plakt, wikkel het dan in huishoudfolie en laat het 10-15 minuten "rusten".
Rol ons deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Het maakt 2 grote pizza's. Het deeg rolt gemakkelijk uit en scheurt niet.
Je kunt de saus en vulling naar jouw smaak kiezen🤗 mijn saus is tomatenpuree en natuurlijke yoghurt. En de vulling is tomaten en kaas (voor mijn zoon). Voor mijn man werd de vulling steeds gevarieerder😄.
We bakken pizza in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 15-20 minuten. Eet smakelijk.