#ontbijt In onze tijd begonnen mensen steeds meer aandacht te besteden aan gezond eten. En natuurlijk zijn nu ook gezonde snoepjes in de trend! Vandaag leer je hoe je havermout en gedroogd fruitrepen maakt. Sterker nog, je kunt je favoriete noten, gekonfijte vruchten en zaden naar eigen smaak gebruiken. Geweldig idee voor ontbijt en snacks. Als je het nog niet hebt geprobeerd, zorg dan dat je kookt en deel je indrukken. En zo, laten we maar beginnen... Calorieën per 100 gram jaarproduct: 431 kcal Eiwitten, g: 6,5 Vetten, g: 15,0 Koolhydraten, g: 65.0 #Receptenmilanybondarenko #healthy #pp #sweettopp #bakerypp #graanrepen #repen #snack #dessertpp
Ingrediënten: honing, havermout, boekweitvlokken (ik heb fitness van nestle), gedroogde abrikozen, pruimen, walnoten, pompoenpitten, optionele kruiden: kaneel, zout, kardemom
Kook methode:
We bereiden alle benodigde ingrediënten voor, nemen gedroogd fruit, bij voorkeur gewassen en droog. We malen gedroogd fruit in een blender, maar niet tot een pasta-achtige consistentie. Als u rozijnen toevoegt, hoeft u deze niet te onderbreken.
We voegen granen, pompoenpitten, noten toe aan gedroogd fruit. Voeg vulstoffen naar uw smaak toe, u kunt lijnzaad of zonnebloempitten toevoegen. We verwarmen de honing, zonder het aan de kook te brengen, ik doe het een paar seconden (ongeveer 20 seconden) in de magnetron op maximaal vermogen in de pot. Voeg verwarmde honing toe aan gedroogd fruit. De massa mag niet erg vloeibaar zijn, maar alle ingrediënten moeten goed verzadigd zijn met honing.
We leggen een fruit- en notenmassa van meer dan twee centimeter hoog op een met perkament beklede vorm zodat de staven niet afbrokkelen. Je kunt elke vorm gebruiken en vervolgens in porties of in repen snijden. Ik gebruik een vierkante culinaire vorm, ik druk de massa goed aan met een pers. Dit kan ook met een lepel.
We bakken in de oven, 20-25 minuten, op een temperatuur van 170-180 gr. Tot ze goudbruin zijn. Haal uit de oven, laat volledig afkoelen. Bovenop bestrooid met poedersuiker. Eet smakelijk.