#kip #dumpling #soup De soep blijkt erg lekker en geurig te zijn👩🏽🍳 Om de dumplings zacht en luchtig te maken, voeg ik melk toe aan het deeg😋.
Ingrediënten: water, kip van elk deel, aardappelen, wortelen, uien, laurierblaadjes, zout, plantaardige olie om te frituren, groenten, knoedeldeeg:, ei, melk, kurkuma, zout, tarwebloem
Kook methode:
Was het vlees, doe het vlees in een pan met water en kook het ongeveer 30 minuten op laag vuur.
Aardappels schillen en in blokjes snijden, koken tot ze half gaar zijn.
Maak deeg voor dumplings. Breek het ei in een bord, voeg kurkuma, zout, melk toe.
Meel, meng alles tot een gladde massa.
Voeg knoedels toe aan de pot met vlees en aardappelen. Houd voorzichtig een bord deeg boven de pan en voeg het langzaam toe aan de pan met een kleine lepel en laat het koken. Laurierblad toevoegen.
Snijd de ui in blokjes, rasp de wortelen, bak in boter en voeg toe aan de pan, bestrooi met kruiden en serveer .
De soep is klaar👩🏽🍳. Eet smakelijk allemaal 😋.
Bedankt voor je ❤️ en reacties ✨.