Hallo vrienden! Ik wil een heel eenvoudig en heel snel recept met je delen voor een ongewoon en heerlijk gerecht. Volgens dit recept zal zelfs de eenvoudigste vis erg lekker zijn. Als je thuis gekookte aardappelen hebt, kan alles heel snel worden gekookt, in bijna een half uur. Snipper de ui en aardappelen, wikkel de vis in spek en de oven doet de rest. En je bent klaar voor een heerlijk diner voor het hele gezin!
👇 In de oven gebakken kabeljauw in spek 👇
Recept voor kabeljauw in spek
Ik snij de kabeljauwfilet of een andere witvis in porties, zout, peper, besprenkel met citroensap en meng alles. Ik laat het 5 minuten drogen.
Zet de oven aan en verwarm voor op 190°C.
Ik heb de prei in 2 helften gesneden en in halve ringen gesneden. Ik doe het in een vergiet en spoel onder stromend water zodat er geen zand is en laat het water weglopen. (Prei kan worden vervangen door uien of helemaal niet)
Ik vet de vorm in met plantaardige olie, snijd gekookte aardappelen op de bodem. Verdeel gelijkmatig en garneer met prei.
Ik wikkel de stukjes vis in spek en leg ze op de aardappelen. Als het spek aan het ontrafelen is, zet het dan vast met een tandenstoker.
Ik stuur het formulier 15-20 minuten naar de voorverwarmde oven.
Recept voor gebakken vis in spek:
Probeer dergelijke vis te koken en schrijf uw opmerkingen, deel uw recepten. Ik wens je eet smakelijk en God zegene je!