Het is heel gemakkelijk en eenvoudig om dergelijke taartjes te bereiden. Met een minimum aan ingrediënten en tijd wordt een uitstekend resultaat verkregen. Het voorgerecht is erg lekker, mals en smakelijk. Champignons kunnen worden vervangen door champignons. Deze hoeveelheid producten was voor mij genoeg voor 7 taartjes. Probeer, kok: ik hoop dat je tevreden zult zijn.
Ingrediënten: tartlets, bevroren champignons, ui (1/4 kop), ei, kaas, knoflook, dille, mayonaise, zout, gemalen zwarte peper, plantaardige olie om te frituren
Kook methode:
Kook het kippenei en laat afkoelen. Hak de ui fijn.
Giet een beetje plantaardige olie in een voorverwarmde pan, verwarm het, verdeel de ui en bak tot ze licht goudbruin zijn. Zodra de ui gebakken is, voeg je de champignons toe. Roer en bak de champignons goudbruin. Dan zout, peper naar smaak, roer en haal van het vuur. Breng over naar een bord bekleed met keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Laat staan tot het helemaal afgekoeld is.
We reinigen de afgekoelde kippeneieren uit de schaal, wrijven op een fijne rasp. In een kom met eieren, drie kaas op een fijne rasp.
Voeg toe aan eieren en kaas knoflook, door een knoflookpers gehaald, champignons gebakken met uien, dille. Zout en peper alles naar smaak, breng op smaak met mayonaise, roer.
Vul de taartjes met de resulterende massa en serveer.