Een populaire sandwich in Japan gemaakt met rijst, zeewier en gevuld met heerlijke zeevruchten, vlees of vegetarische ingrediënten. Ik besloot het in beslag te bakken, het is goed gelukt, zooo lekker🤤
Ingrediënten: Vulling ingrediënten:, noriblad, ricotta (eventueel kwark), rijst, komkommer, sla, forel licht gezouten, avocado, nori chips, rijstdressing, rijstazijn, water, zout, suiker, beslag, bloem, water, paneermeel vlokken
Kook methode:
We bereiden alle ingrediënten voor: rijst 1:1 koken (400 gram rijst -400 gram water), afkoelen en mengen met rijstdressing. Snijd komkommer, avocado en forel.
Leg een vel nori op vershoudfolie, vet in met ricotta (eventueel kwark), besmeer rijst, komkommer, sla, forel, avocado, rijst en vet in met kwark. Vervolgens verzamelen we het met natte handen in een envelop en wikkelen het stevig in huishoudfolie, zetten het in de koelkast (terwijl we andere maken).
VIDEO RECEPT KAN BEZIEN WORDEN OP INSTAGRAM: tsedrik_
In dit stadium kun je stoppen, maar gefrituurde zijn veel lekkerder, daarom: rol elke rol in bloem, dan in beslagmeel + water en in paneermeel. Dompel 1 minuut in hete olie. Knip en geniet van dit lekkers .