#games Sappige, heerlijke belyashi 😋 snel koken, want het deeg op kefir zonder gist 🤗. Mannen zullen blij zijn! Probeer ️!
Ingrediënten: kefir, ei, frisdrank, zout, tarwebloem, Vulling: gehakt (varken + rund), uien, zout, gemalen zwarte peper, Zira optioneel
Kook methode:
Bereid de benodigde ingrediënten voor.
In kefir op kamertemperatuur, de frisdrank doven, 5 minuten laten staan. Voeg zout, ei en gezeefde bloem toe. Kneed zacht deeg.
Bedek het deeg en leg het opzij, maar voor nu zullen we de vulling bereiden: schil de ui, hak fijn in een stationaire blender of in een vleesmolen, combineer met gehakt, zout, peper, voeg zira toe (optioneel) en goed mengen.
Kneed het deeg nogmaals goed door en laat 5 minuten staan. Verdeel het deeg vervolgens in 2 delen en rol ze elk afzonderlijk uit, steek er cirkels uit, verdeel de vulling elk 1 theelepel met een kleine heuvel gehakt, vorm de eiwitten, laat een kleiner gat in het midden!
Bak in plantaardige olie, op laag vuur onder een deksel aan beide kanten, zodat het gehakt gaar is (bak eerst de eiwitten met een gat naar beneden)!
Eet smakelijk 😋!!! Als je mijn recept lekker vond en je hebt er naar gekookt, dan zal ik heel blij zijn als je je fotobeoordeling achterlaat 🤗🥰. Interessant om te zien wat je hebt bedacht.
Je kunt mijn videorecept bekijken ️