Koken gezonde maaltijd van kipfilet. Het blijkt en sappig, mals en erg lekker.
ingrediënten:
2 kipfilets
3 tomaten
100 gr. geraspte kaas
zout
peper
grond
ketchup
zure room of yoghurt
3 el. l. citroensap
basilicum
voorbereiding:
1. Kipfilets wassen en drogen.
Dan kip rooster van binnen en buiten met zout en peper.
Heel voorzichtig in elke borst om cross-cuts pockets te snijden. Vouw in een aparte kom.
2. Groene basilicum wassen en drogen ze op een papieren handdoek.
3. kleine tomaten en wassen en in schijfjes gesneden.
4. Harde kaas rooster.
5. Elk schuimspaan uit de zak om twee blaadjes basilicum, een beetje kaas en plakjes tomaat zetten.
Smeer borst ketchup en laat gedurende 30 minuten.
6. Gemarineerde borst strooi gelijkmatig al het vlees met citroensap. Toen de vacht van de gehele borst met zure room of yoghurt.
7. Breng de borst in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
8. Kip bakken op 200 graden in de oven in ca. 35-45 minuten.
Kipfilet best gediend onmiddellijk na de bereiding van de warme, gekookte aardappelen of rijst.
Bon appetit!
Koken Tips:
- Vulling kan variëren bijvoorbeeld appels in dunne plakjes, paprika, uien ringen of courgette, champignons of ananas in blik;
- borst is sappiger als de pekel gedurende enkele uren vooraf room of yoghurt onder toevoeging van geraspte knoflook;
- basilicum wordt vervangen met dille, peterselie of andere kruiden.
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!