Originele, knapperige, matig zoete en heldere koekjes met cracks. Als je meer kleurstof toevoegt, worden de koekjes helderder. Maar dit is helemaal niet nodig. Het belangrijkste hier is om het niet in de oven te overbelichten!!! Gemaakt naar de auteur Kukpad-@taiska__v uit Moskou. #spellen
Ingrediënten: premium bloem, poedersuiker in het deeg + 100 gr. voor het uitbenen van koekjes, "SV" ei, boter, melk, cacao, bakpoeder, zout, rode kleurstof
Kook methode:
Bloem zeven. Ik heb poedersuiker gemaakt. Je kunt het klaar zetten. De olie is zacht.
Meng alle droge ingrediënten in een kom.
Klop het ei en de melk lichtjes los. Voeg een paar druppels kleurstof toe. Om alles te mixen.
Giet in het droge mengsel. Voeg olie toe en kneed het deeg. Het zal een beetje plakkerig zijn op je handen, maar zo zou het moeten zijn. Geen meel meer! Doe in een zak en zet 2 uur in de koelkast.
Rol er balletjes van en rol ze door de poedersuiker. Ik deed 20gr. Ze zijn ZEER vergroot. We leggen het op een vel met papier en bakken gedurende 10-15 minuten op T-180 * C.
Koel de afgewerkte koekjes. Bestrooi eventueel met meer poedersuiker.
We zetten thee of koffie en genieten van heerlijke en mooie koekjes. Gelukkige thee! ☕👍😘 Bedankt aan iedereen die me steunt 🤗😍 Als je het recept leuk vond - plaats een klasse, deel het op sociale netwerken, schrijf een opmerking of stuur een fotorecensie. Uw feedback is de beste beloning voor mij.