#dessert Zeer eenvoudig te bereiden, "basis" recept voor heerlijke en mooie fruitgelei. Je kunt zowel meerlaags als enkellaags koken. Aan elke laag kun je stukjes fruit toevoegen.
Ingrediënten: gelatine (10 gr zak), water, geel sap (ik heb mango), rood sap (ik heb bessensap), suiker (dit is naar smaak), Fruit - optioneel
Kook methode:
Gelatine kan het beste worden verdund zoals beschreven in de instructies op de verpakking. Het basisrecept is om 1 eetlepel gelatine in 200 ml koud water te gieten en 20 minuten te laten zwellen.
Giet de helft van de gelatine in een pan en meng met geel sap.
Voeg suiker naar smaak toe - ik heb 1 eetl. Zet op vuur en verwarm tot suiker en gelatine volledig zijn opgelost. Niet koken!
Giet in voorbereide gerechten - transparante kopjes of kommen en zet in de koelkast om 2 uur uit te harden.
Als het hard wordt, doe hetzelfde met rood sap en giet een tweede laag. Verwijder naar de koelkast.
Geniet van een heerlijk en delicaat dessert, aangezien het volledig bevriest!