Geurige, heerlijke broodjes met jam. #spellen
Ingrediënten: Voor deeg, melk, plantaardige olie + voor het bewerken van deeg, suiker, snelwerkende droge gist, meel, zout, Om te vullen, Jam (jam) willekeurig, Om te bestrooien, boter, suiker, meel, Om te smeren, ei, melk
Kook methode:
Deeg koken. Meng bloem met gist, suiker en zout. We verwarmen de melk en voegen deze toe aan de bloem, plantaardige olie en kneden het deeg (voeg bloem toe als het aan je handen blijft plakken).
Dek af met een handdoek en zet 1 uur op een warme plaats. We slaan het afgewerkte deeg neer, maken een worst, verdelen het in tweeën en in stukjes.
We rollen elk stuk in een bal en leggen het op een bakplaat bedekt met bakpapier, 15 minuten laten staan.
Doop een glas of crush in bloem en maak een kuiltje in de balletjes. We zetten jam voor 1 theelepel. ik. Meng melk en ei en vet de broodjes in.
We maken hagelslag. Meng bloem met suiker en gesmolten boter, maal tot kleine kruimels. Bestrooi de broodjes.
Bak 25-30 minuten op 180 graden (zie wanneer klaar).