Malse borst met een heldere smaak. Een licht gerecht, ik denk dat veel mensen het lekker zullen vinden #warm gerecht #kipfilet
Ingrediënten: kipfilet, medium sinaasappel, ui, paprika, marinade:, sojasaus, knoflook, komijn, paprikapoeder, Pepermix, Olijfolie, Garneer, Aardappel, Gedroogde knoflook, gedroogde kruiden, gemalen hennepzaad, zout, Olijfolie boter
Kook methode:
Snijd de borst in steaks en klop af met een deegroller of een niet-gegolfde hamer.
Marinade: Meng kruiden, sojasaus, knoflook en olijfolie. Wrijf het goed in het vlees en laat het een uur staan.
Snijd ui, paprika en sinaasappel in ringen. Snijd van een sinaasappel de schil voor met een wit vlies.
Vet de vorm in met olie. Leg de borst op de bodem, uienringen, paprika op de borst en sinaasappelschijfjes erop.
Spoel de aardappelen goed af en snijd ze in middelgrote stukken (zodat ze tegelijk met het vlees worden gebakken)
Droog grondig af met keukenpapier en wrijf in met kruiden en zout.
Giet in een vorm en besprenkel met olijfolie.
Bak alles ongeveer 30 minuten, temperatuur 180 gr.