#games Het is erg lekker!!!
Ingrediënten: champignons (klein), natuurlijke yoghurt, kruiden, zout naar behoefte, plantaardige olie
Kook methode:
Champignons wassen.
Als je grote champignons hebt, moeten ze in vier delen worden gesneden, middelgrote - in twee, zeer kleine hoeven niet te worden gesneden.
Voeg kruiden toe aan de champignons (het is beter om een soort zout te gebruiken. Ik heb Abchazisch rood zout. Het kan ook groenzout, Adyghe-zout, enz. zijn, maar je kunt ook alle kruiden mengen), yoghurt (bij voorkeur thermostatische of bio-yoghurt). Ik had de Griekse "Teos". Misschien veganistische yoghurt). Meng alles goed. Ik deed het met een cellofaanhandschoen.
Laat het 2-3 uur trekken. Kan gekoeld of op kamertemperatuur worden bewaard als het niet te heet is.
Op de bodem van de container wordt hoogstwaarschijnlijk vloeistof gevormd, deze kan worden afgetapt of achtergelaten. Leg de champignons op een bakplaat, vet in met een beetje olie. Als de vloeistof niet is afgetapt, kunt u niet smeren.
Bak in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 25 minuten.