Hallo, vandaag wil ik actuele recepten voor het winterseizoen met je delen - dit zijn recepten van bevroren bessen. Ik vries veel bessen in en ze hebben geen tijd om in mijn vriezer te blijven, ik kook een verscheidenheid aan lekkernijen voor thee.
Vandaag stel ik voor om een videoselectie van recepten van bevroren bessen te bekijken.
1. Een snel bessendessert gemaakt van bevroren bessen. Ik weet zeker dat dit recept 100% wortel zal schieten in je keuken. Het is gemakkelijker te bereiden, het kost je niet meer dan 5 minuten om te koken. Iedereen die dit lekkers bij mij thuis heeft geprobeerd, kookt nu thuis. Trouwens, elke keer kun je een nieuwe smaak krijgen door de bessen te veranderen of te mengen.
***************************
Recept:
bevroren bessen - 400g
gecondenseerde melk -200g
2. Bessensnoepjes (Bessensoufflé). Dit recept heeft me geholpen de vriezer uit bevroren bessen te halen. De consistentie is als vogelmelk. Ze zijn heel eenvoudig bereid, diepgevroren en verse bessen zijn geschikt, je kunt bijvoorbeeld fruit of pompoen gebruiken. Je kunt chocolade gieten, in cacao of kokos rollen.
***************************
Recept:
Bessen -250g.
Suiker -100g.
Citroensap -1 eetl.
Instant gelatine -20g
3. Marmelade van bessen. Je kunt elke keer van verschillende bessen koken en elke keer een nieuwe smaak krijgen. Bevroren bessen zijn geweldig in de winter. Voorbereiden is vrij eenvoudig, je hoeft zeker niet lang te rommelen, kijk zelf maar.
***************************
Recept:
Bessen -300g.
Water -300ml.
Agar-agar -7g.
Suiker -150g.
4. Dessert van bevroren bessen. Ik neem alle bessen en elke keer een nieuwe smaak.Als er geen bessen zijn, kan ik fruit gebruiken zoals appels, pruimen of peren. Ik verzeker je dat je, nadat je je eenmaal hebt voorbereid, nog vele malen zult herhalen.
***************************
Recept:
meel -100g
suiker -100g
boter -100g
havervlokken -100g
walnoten -100g (optioneel)
bevroren bessen -500g
maïszetmeel "Haas" -1 eetl
poedersuiker -1 eetl.
5. Taart "Alles in één glas" is een gemakkelijk te onthouden recept en erg lekker, en dit recept helpt ook om de vriezer uit bevroren bessen te halen voor het nieuwe seizoen.
***************************
Recept:
eieren -2 st.
zout -1/3 tl
suiker -1e
griesmeel - 1 eetl.
kefir -1 el
bloem -1 el
bessen -1 eetl.
plantaardige olie -1/2st (100ml)
bakpoeder -1 tl
6. Snelle cake voor thee. Het bakken van deze cake is heel eenvoudig. De geur van de taart is zodanig dat het onmogelijk is om een stukje niet te eten. Het blijkt mals, smakelijk, smelt gewoon in je mond.
****************************
Recept:
Boter (of margarine) -100g.
Suiker -200g.
Zure room -200g.
Ei - 2 stuks.
Meel -260gr.
Bakpoeder -1,5 theel.
Zout-1/4 tl
Bessen (ik heb bevroren kersen) -250g.
7. Melkdessert met bessen. Het blijkt zo mals en smakelijk dat het verslavend is en je niet merkt hoe de hele portie wegvliegt. Het is goed om in ieder geval snel en niet moeilijk te koken, zodat je in ieder geval elke dag kunt koken. Kijk zelf maar.
***************************
Recept:
Melk -500ml.
Suiker -50g.
Zout -1/4 tl
Vanillesuiker - 1 pakje
Maïszetmeel -60g.
Bessen -50-70g.
8. Kwarktaart, die ik kook om de kwarkschotel te vervangen. Het blijkt met een wrongelrijke smaak, en door de bessen te veranderen, kun je elke keer dat ik zwarte bes heb vandaag een nieuwe smaak krijgen.
***************************
Recept:
eieren -5 stuks
zout -1/3 tl
suiker -200g
kwark-400g
boter -150g
bloem -350-400g
bakpoeder -10g
vanilline - naar smaak
Bessen -300g
poedersuiker -1 eetl.
zetmeel - 1 eetl.
Ik kook ook een heerlijke saus voor gehaktballen van bevroren bosbessen of veenbessen