Het recept is een hartige braadpan, en de gelei voegt pikantheid en korst toe aan het beest..succesvolle vitamines en calorieën😆
Ingrediënten: huisgemaakte syrah, eieren, zure room 15-20%, vanille zucru, schil van 1 sinaasappel of citroen, zucru, griesmeel, bovengrond (vormgeven), gelei: water, duindoornsap, zucru, gelatine
Kook methode:
We bereiden onze braadpan: we malen de kaas door een zeef, voegen het toe aan een nieuw ei, zukor, sinaasappelschil, vanille courgette, zure room en doorboren met een blender tot een gladde massa. Dan voegen we griesmeel toe, mengen het en doen het in een vorm die is ingesmeerd met boter. We bakken op een temperatuur van 160 graden 50-60 hvilin (in de herfst in de oven).
Laten we onze gelei bereiden: we weken onze gelatine in water, we gieten duindoorn in een kookpan en voegen zukor toe en verwarmen het, zodat de zukor opengaat, maar we brengen het niet aan de kook. Dan voegen we onze gezwollen gelatine toe en mengen het goed, zodat er geen borst ontstaat.
Nu ben ik klaar om het te nemen en ik verwarm de braadpan niet meer en vul hem met onze gelei. Curve met grub en in de koelkast tot volledig gevangen. Het is lekkerder en eng. Probeer raja. ️