Zeer mooie gebakjes voor een feestelijke tafel of voor elke dag. Dergelijke taarten "Rosochki" van appels zullen zowel volwassenen als kinderen bevallen. Ze zijn niet alleen erg mooi, maar ook lekker en geurig. Op tafel zien ze er ongelooflijk feestelijk uit. Ook kunnen deze Rosette-taarten worden bereid als cadeau voor uw geliefde vrouwen op hun verjaardag of op 8 maart.
Het maken van deze zelfgemaakte appeltaarten is helemaal niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt zijn appels, bladerdeeg uit de winkel en kaneelsuiker.
Zorg ervoor dat je je dierbaren een plezier doet met zo'n mooie en originele zelfgemaakte cake met appels en kaneel. Het is heel eenvoudig en lekker!
Ingrediënten:
- gistvrij bladerdeeg - 900 g
- grote rode appels - 5 st.
- suiker - 4 el. ik.
- gemalen kaneel - 2 tl ik.
- boter - voor het invetten van vormen
Siroop:
- water - 600 ml
- suiker - 6 el. ik.
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de appels klaarmaken.
Snijd een grote appel doormidden. We snijden een zaaddoos en een staart uit elke helft. Snijd de appelhelften in dunne plakjes. Rode appels zijn het lekkerst voor deze cake. In totaal had ik 5 grote appels nodig.
2. Giet 200 ml water in een pan en giet 2 el. ik. Sahara. Wij steken in brand.
3. Als de siroop kookt, doe er dan wat van de gehakte appels bij. Na het koken van de siroop met appels, kook ongeveer 1-2 minuten. Het hangt allemaal af van de dikte van de appels. Zodra de appels beginnen te buigen, haal je ze op een bord uit de siroop. Pas op dat de appels niet te gaar worden. Zo bereiden we alle appels. Als de siroop op is, maak je de volgende portie van de siroop en kook je de appels opnieuw. Ik had 3 porties siroop nodig.
4. Vet een cakevorm in met boter.
5. We nemen een vel gekocht bladerdeeg zonder gist en rollen het ongeveer 2 keer uit. Ik heb elk vel deeg weegt 225 g. Snijd het uitgerolde deeg in 4 lange repen. De breedte van elke strook is ongeveer 4-5 cm.
6. We nemen 4 el. ik. suiker en giet 2 tl. ik. gemalen kaneel. Wij mixen alles.
7. Een taart bakken.
Ik leg een strook deeg. Giet in het midden ongeveer 1 uur. ik. bereide kaneelsuiker. Leg de voorbereide appelschijfjes overlappend op een strook deeg. Ongeveer de helft van de appel moet op een strook deeg liggen en de andere helft moet uitsteken.
8. We vouwen de deegstrook dubbel en bedekken de appels. Leg de tweede rij appelschijfjes erop.
9. We rollen alles op. Op het einde sluiten we het deeg goed af.
We bereiden alle rozen op deze manier voor. Van 900 g deeg en 5 grote appels kreeg ik 16 taarten.
In elke mal plaatsen we een voorbereide roos. Als er geen dergelijke vormen zijn, kan de cake eenvoudig op een bakplaat worden gelegd en zo worden gebakken.
10. We zetten alles in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 35-40 minuten.
De rozencake bleek erg mooi en ongewoon te zijn. Het is gemakkelijk te bereiden en heerlijk. Deze rozen zijn geweldig als een lief geschenk. Ze zullen het verjaardagsfeestje verrassen en verrukken.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com