Deze no-knead pizza-optie is geweldig voor het ontbijt. Het is ook een geweldige snack voor kinderen en volwassenen. Deze pizza is heerlijk en vullend. Het wordt heel eenvoudig en vooral snel bereid. Lavash wordt gebruikt als basis in dit recept, dus je hoeft het deeg niet te kneden. In de vulling kun je natuurlijk alle geschikte producten doen die je in huis hebt. Het kunnen paprika's, champignons, rode uien, bereid vlees of worst zijn.
Probeer deze versie van een snelle pizza in een pan zeker eens. Ik weet zeker dat het je meer dan eens zal helpen!
Ingrediënten:
- pitabroodje - 1 groot rechthoekig vel
- tomaat - 1 st.
- kaas - 100 g
- ham - 100 gram
- tomatensaus - 2 el. ik.
- dille - bosje
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de ingrediënten voorbereiden.
100 g van drie kaas op een grove rasp.
100 g ham in blokjes gesneden. Je kunt ook worst of reeds gekookt vlees gebruiken.
2. Hak een klein bosje dille fijn.
Neem een middelgrote tomaat, halveer deze en verwijder de steel. Snijd de tomatenhelften in kleine stukjes.
3. Voor de pizzabodem gebruiken we dun pitabroodje. We vouwen het pitabroodje dubbel en snijden er twee cirkels uit met dezelfde diameter als de bodem van de pan. Ik gebruikte een potdeksel en een mes. U kunt ook kant-en-klaar rond pitabroodje van een geschikte maat kopen.
Giet een beetje plantaardige olie in een koude koekenpan, die op het kleinste vuur staat.
4. We leggen het eerste vel pitabroodje en bestrooien het met ongeveer een derde van de geraspte kaas. Leg het tweede vel pitabroodje erop. We smeren dit pitabroodje in met tomatensaus. Je kunt ook invetten met zure room of mayonaise verdund met tomatenpuree of saus.
5. Leg de plakjes ham erop. Leg de plakjes tomaat op de ham. Bestrooi met gehakte dille of een ander kruid. En bestrooi alles met de overgebleven geraspte kaas.
Bedek de pan met een deksel en bak de pizza ongeveer 5-7 minuten. Wees voorzichtig, kook op laag vuur zodat het pitabroodje niet aanbrandt.
De pizza is klaar, leg hem op het bord en snijd hem in porties.
Ontbijt in de vorm van pizza in een pan bleek erg lekker en bevredigend. Het is zo eenvoudig bereid dat iedereen het aankan. Dit recept komt meer dan eens van pas als je iets lekkers en snels wilt koken.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com