Een geweldige optie voor een lichte salade voor de komst van onverwachte gasten en voor elke dag. Deze tonijnsalade zonder mayonaise is de beste manier om in de zomer verse groenten te koken. De salade is licht, sappig en matig bevredigend. De originele dressing zonder mayonaise balanceert perfect de smaken van alle ingrediënten. Deze tonijnsalade is heerlijk en helder - hij zal zeker je feesttafel versieren. Het zal ook helpen om uw menu te diversifiëren als u op dieet bent.
Deze salade met tonijn en groenten is in slechts 10 minuten klaar. Elke gastvrouw zal het aankunnen.
Bekijk dit recept voor tonijnsalade, het is snel, gemakkelijk en ongelooflijk lekker.
Ingrediënten:
- komkommers - 200 g (2-3 st.)
- tomaten - 150 g
- gekookte eieren - 2 stuks.
- tonijn uit blik - 160 g
Saus:
- plantaardige olie - 2 el. ik.
- appelciderazijn (citroensap) - 1 el. ik.
- zout - naar smaak
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de groenten bereiden.
Snijd twee of drie komkommers doormidden en snijd ze in halve cirkels.
Ongeveer 150 g kleine tomaten, in vieren gesneden.
2. Snijd twee gekookte eieren in de lengte in 4 stukken.
De salade opmaken.
Leg de komkommers op de bodem van een groot bord. Leg de gesneden eieren op de komkommers.
3. Leg vervolgens de voorbereide plakjes tomaat neer.
Breek kleine stukjes tonijn met een vork en schik ze willekeurig op een bord. Ik gebruikte een blikje tonijn uit blik van 160 g.
4. Saladedressing bereiden.
Giet zout in een kom naar smaak, giet 1 eetl. appelciderazijn of citroensap en 2 el. plantaardige olie. Roer alles ongeveer 1-2 minuten door elkaar, tot al het zout in de saus is opgelost.
5. Bestrooi de salade erbovenop met zwarte peper. Giet alles gelijkmatig met de bereide saus met behulp van een lepel.
Desgewenst kan de salade gemengd worden, maar dan is hij niet meer zo mooi.
Salade met tonijn en groenten bleek erg lekker en licht. Het is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel tijd om te bereiden.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com