Vandaag zullen we ongebruikelijke pasteitjes te bereiden. In plaats van de traditionele vlees vullingen zullen we aardappelen en kaas hebben - is niet altijd hetzelfde met vlees doen :))) Kneed het deeg op kefir, zal blijken erg lekker! Ik stel voor dat je naar beneden te schrijven het recept, om niet te verliezen. Of u kunt delen op sociale netwerken, en dan zal het op uw pagina blijven.
ingrediënten:
meel
kefir
zure room
boter
kaas
eieren
groen
zout
peper
plantaardige oliën
Laten we eerst de voorbereiding van toppings voor chebureks. We moeten ongeveer 1 kg aardappelen. We schoon te maken en kook gaar. Zout water is niet nodig.
Zodra de aardappelen klaar om het mash tolkushkoy puree, toevoegen van een klein stukje boter, zet 150 g geraspte kaas. Kaas nemen alle die je hebt. Zal toch lekker, niet veel verschil.
Voeg dan de aardappelen gesneden greens. Het beste van alles, in mijn ogen, hier is geschikt dille. Zout, peper naar smaak - vulling klaar is, laat ze afkoelen, en in de tussentijd we Laten we test.
Dus zullen we 300 ml yoghurt nodig. Mengen met 3 eetlepels room, 2 eieren rijden, voeg zout - ongeveer een halve theelepel. Vervolgens zet 100 g gesmolten boter en kneed het deeg meel.
Ik zet de bloem in het oog, net als het deeg. Ongeveer 800-850 g behoefte. Nou, nu is het makkelijk: Verdeel het deeg in stukken, roll-out, verspreid het vullen van aardappelen en kaas, edge zaschipyvaem - in het algemeen lepim gebruikelijke pasteitjes.
Bak ze in tal van hete olie aan beide kanten. Serveer warm, erg lekker met roomsaus. Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Lekkere snack: de champignons in knoflook boter. favoriete recept
Als je van het recept chebureks - te koop, zoals. Abonneer je gewoon op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen. Dank je wel!