Dit jaar heeft de vakantie tafel nodigen u uit om te koken "Haring onder een bontjas" voor een nieuw recept. De belangrijkste ingrediënten - bieten en haring, blijven hetzelfde, maar de smaak enigszins verschillen. Ook hebben we niet alleen sla en salade voorgerecht. Zie hoe smakelijk en feestelijke look:
ingrediënten:
gezouten haring
biet
eieren
aardappelen
uien
mayonaise
appelazijn
groen
Moet worden gekookt tot ze gaar zijn of bakken in de oven gedurende 2 bieten en 2 aardappelen.
Bij de voorbereiding van de groenten, kunt u de overige ingrediënten te doen. Kook 2-3 eieren hard gekookt en afgekoeld. Haring 1 stuk gesneden in filets, verwijder de huid, verwijder de pitten en snijd ze in kleine stukjes.
De helft van de lampen (of klein) fijn gesneden en 15 minuten beitsen in appelazijn. Azijn 2 eetlepels nodig. Als u niet wilt dat zuur te voelen, dan kan de boog niet marineren.
Meng de ui, haring filets en een beetje mayonaise.
Bieten en aardappelen raspen, rooster zoals eiwitten, voeg 1 eetlepel mayonaise en roer. Uit de resulterende massa vormt handen een kleine bal ter grootte van een walnoot of iets meer.
Elke kraal kleine inkeping te maken en verspreiden van de vulling van haring. Bestrooi met verkruimelde eigeel. Top versieren met een takje groen. Klaar! Deze salade kan een voorgerecht zijn, dienen onmiddellijk op de tafel. Deze "jas" in tegenstelling tot de traditionele geen tijd voor het impregneren nodig.
By the way, kan je een beetje anders: bietenpulp niet vormen in een bal en zet in taarten, en dan allemaal hetzelfde. In dit geval zal de gasten handiger zijn om een hapje te nemen. Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Snelle ballen van bieten en wortelen (inslag haring en gerookte kip). Recept voor het nieuwe jaar
Als u graag het recept - te koop, zoals. Ook abonneren op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen. Dank je wel!