Delicate, luchtig, onze familie hield echt van deze cookies. De smaak niet helemaal Gingerbread, die doet denken aan zachte broodjes. Noteer het recept, om niet te verliezen.
Ingrediënten voor gingerbread cake:
Cottage cheese - 250 grams
Sugar - half kopje
Eggs - 1 st
Plantaardige olie - half kopje
Flour - 350-400 gram
Bakpoeder - 1 theelepel
Vanillesuiker - 1 pakket
Zout - een snuifje
glazuur:
Poedersuiker - 120g
Eiwit - 1 stuk
Kaasmengsel met eieren, suiker, zout en vanillesuiker. Vermaal tot homogeniteit. Kunnen voorkaas worden door een zeef. De homogener de kaas, hoe zachter en lucht peperkoek zijn.
Voeg de plantaardige olie, roer. Een gedeelte van de schenkopening bloem gemengd met bakpoeder en kneed het deeg. Het moet zacht zijn.
Nu vormen het deeg cakes - met de hand of met behulp van mallen. Uitgespreid op een schotel en in de oven (temperatuur 200 graden). Gingerbread Bak tot licht gouden kleur, is het belangrijk niet te overdrijven, anders zullen ze niet zo zacht en zacht.
Gingerbread Laat iets afkoelen en dek af met glazuur. Voor glazuur, sloeg luchtig consistentie van het eiwit, voeg de suiker toe en klop opnieuw. Gingerbread top kunt u strooi meer speciale hagelslag voor gebak. Erg lekker, van harte dit recept aanbevelen! Bon appetit!
Als je mijn recept voor peperkoekcake vond - zorg er dan voor Wilt. Je doet het is niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer dan voor u. Dank je wel!