Meest recent, vond ik zijn grootmoeder een kookboek met interessante recepten, met inbegrip van recepten Krupenikov hadden genoeg. Deze Russische gerecht dat vaak wordt gekookt onze overgrootmoeder. Ik heb, tot op dit punt, wist ik slechts één variant van de voorbereiding van traditionele gerechten, die vandaag en vertellen. Maar in de toekomst zal ik proberen andere recepten uit dit boek, en natuurlijk, aandelen of met je mee.
Dus, om tijd te besparen, ik ben altijd op de eerste plaats op het vuur boekweit, 1 beker. Terwijl de gerst wordt gekookt, gesneden ik champignons in blokjes en bak ze in een mengsel van boter en plantaardige olie, samen met de ui. Champignons moeten er zeker van te zout en peper in het begin.
Verder, wanneer de boekweit en champignons iets afkoelen stuur ik ze in een kom met zure room en kaas. Ik voeg twee eieren, en roer goed.
De resulterende massa verspreiding in een ingevette vorm.
Strooi wat geraspte kaas en verzenden in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten.
Dat is allemaal heel simpel, snel genoeg, en hoe heerlijk! Na Krupenik verwijderd uit de oven, die hij nodig heeft om het te laten staan voor ongeveer 15-20 minuten, dan zal het makkelijker om te knippen en te verwijderen uit de mal zijn.
ingrediënten: Boekweit - 1 kopje, champignons - 250 gram zure room 2-3 el. lepels, ui - 1 eenheden cheese - 150 gram, eieren - 2 st ..
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!