Ik vertelde hem hoe lekker en smakelijk stokbrood koken thuis. Zal het bereiden met kaas en knoflook, en zelfs een beetje groen toe te voegen. Lekker!
Ingrediënten voor een stokbrood (deeg):
Melk - 400 ml
Gist - 10 gr
Bloem - 600 g
Suiker - 1 eetlepel
Zout - 1 theelepel
Plantaardige olie - 40 ml
voor het vullen
Cheese - 100 gr
Knoflook - 2-3 teentjes
Greens - 2 eetlepels
Olijf (plantaardige) olie - 1 el
Melk enigszins verwarmd, voeg suiker, zout en gist. Laat gedurende 10 minuten. Nu, giet plantaardige olie, meel add en kneed een zacht deeg.
Dek af met een doek en laat het deeg rijzen op een warme plaats. Als het stijgt - sloegen en geven een tweede keer.
Bereid de vulling. Meng in een kom met gehakte verse kruiden, knoflook, plantaardige olie en een snufje zout. In een andere kom wrijven kaas.
Deeg naderde, verdeel het in drie delen, vormen vormstukken en gelegd op de pan, de laid perkament. In het midden van elk stokbrood over de gehele lengte een kleine verlaging (bijvoorbeeld groef in de tuin).
Eerste groenheid spread met knoflook en boter en bestrooi baguettes geraspte kaas. U kunt ook smeer de bovenkant met losgeklopt ei. Lijstwerk bak in de oven op 190 graden tot ze goudbruin zijn. Bon appetit, mijn vrienden!
Als je graag mijn recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik een kanaal veel tijd, probeer dan voor u uitgeeft. Dank je wel!