Mijn karbonades alsof iedereen die hen probeert, want ze zijn, schakel ik altijd goed, erg lekker! Dus heb ik besloten om mijn recept met u delen. Hij lijkt een eenvoudige, maar tegelijkertijd zijn er een aantal die er sekretiki :))))
ingrediënten:
vlees
melk
eieren
meel
zout
suiker
olie
kruiden
Onmiddellijk een briefje over vlees. Het is het best geschikt voor karbonades - het vlees snel geroosterd, blijkt lekker en aanbestedingen. U kunt ook de nek of knippen.
Vlees, moeten we ongeveer 0,5 kg. Snijd het in porties op lagen en terugslaan.
En nu is mijn geheim is lekker en zacht karbonades: Vouw afgeslagen het vlees in een kom, voeg een halve theelepel eetlepels zout 1 theelepel suiker en een halve theelepel kruiden (I alleen zwarte grond peper). roeren en giet 1 kop melk.
Verwijder het vlees in de koelkast gedurende 1-2 uur, moet de karbonades tot 1-2 keer schakelen tijdens deze periode. Als gevolg van de melk verkregen karbonades goed, erg lekker en aanbestedingen, met een mooie romige smaak.
Nu nemen we de stukken vlees en melk van papaver ei, losgeklopt met een korreltje zout. Rolde we in bloem (behoefte ongeveer 100 g) en verspreid op een verwarmde pan met plantaardige olie.
Bak aan beide kanten tot ze gaar. Serveer, bestrooid met kruiden, met iedere saus, salade of garnering. Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Lazy belyashi. Een eenvoudig recept zonder het vormen pasteitjes
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!