Vanwege mijn geheime ingrediënt, sap blijkt niet alleen lekker, maar ook geurige, intense smaak. Erg lekker! Elk jaar doen we in de winter een paar blikjes, haar man in het bijzonder als het sap. In het algemeen, noteer het recept!
voorbereiding:
We zullen 2 kg pompoen pulp nodig. Gesneden in kleine stukjes, in een geschikte pan en vul met water gezet. We giet water, zodat de pompoen geheel bedekt is.
Kook de pompoen op laag vuur tot totdat het zacht wordt (dat wil zeggen vóór de voltooiing). Laten iets afkoelen en maal de pompoen om de homogeniteit blender of gedwongen door een zeef. Het water waarin de gekookte pompoen, samenvoeging is niet nodig!
Het toevoegen van ongeveer 200 g suiker, een halve theelepel citroenzuur en voeg geheime ingrediënt - sinaasappelsap. Ik raad u niet om het sap winkel, een squeeze van 2 sinaasappels zelf te gebruiken.
Het is te danken aan sinaasappelsap, proeven blijkt erg mooi, met een licht zure smaak. Dus niet verwaarlozen dit ingrediënt :))
We hebben een gewicht weer op het bord en breng aan de kook. Proeven - indien nodig, voeg meer suiker of citroenzuur. Als u denkt dat een diksap - voeg een beetje meer water.
Kook het sap tot de suiker is opgelost, dan meteen in gesteriliseerde potten gegoten en oprollen. Nou ja, allemaal heerlijk pompoensap sap is klaar! Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook: Zoals ik lodde bakken in de oven. Mijn favoriete recept
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!