Gerst pap, maar niet eenvoudig, maar zeer lekker en bevredigend. Probeer de gerst koken in dit recept en u zult verliefd op dit gerecht. Erg lekker het blijkt, mijn hele familie eet met verve.
ingrediënten:
parelgort
Schimmels (paddestoelen)
uien
wortelen
boter
plantaardige oliën
zout
peper
Dus moeten we om te genieten van 1 kopje parelgort in water gedurende ongeveer 4 uur. Dankzij deze truc gerst dan koken sneller en smakelijker verkregen.
drain dan het water, vul het met schoon, zout naar smaak toe en kook tot bijna gaar.
Op dit moment, 300 gram champignons gesneden in platen en stuur het in een pan met hete olie. Bak champignons 3-5 minuten, voeg dan de ui (1 stuk), in blokjes gesneden en wortelen (1 pc), geraspte op een grove rasp.
Zout naar smaak, voeg zwarte peper en bak allemaal bij elkaar voor nog eens 3 minuten, niet meer.
Zodra de gerst is bijna klaar, aan toe te voegen 30 g boter en meng.
Neem nu potten of een andere gerechten voor de oven en de verspreiding lagen: eerste deel van de champignons met uien en wortelen, dan gerst, en dan weer de champignons met groenten. Voeg wat water of bouillon. U kunt een laurierblad zetten.
Koken oven op 180 graden voor ongeveer 20-30 minuten. Dan is alles gemengd en klaar om te worden geserveerd. Bon appetit, mijn beste!
Als je van het recept, verkoop, Like. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!