Mijn vaste lezers weten, in onze familie liefde broodjes met kaas. En vandaag hebben we een nieuw recept - kaas broodjes. Ze worden verkregen myagenkie, weelderige, erg lekker! En wat smaak het hele appartement tijdens het bakken! Mmmmm, heerlijk!
Ingrediënten voor de broodjes:
cottage cheese
meel
suiker
gist
melk
eieren
boter (kan vervangen bakken margarine)
zout
zetmeel
poedersuiker
vanillesuiker
Meng 1 kop warme melk, 1 pakje droge gist en 1 eetlepel suiker. Roer en laat gedurende 10 minuten, de gist begon te "werken".
Neem nu 2 kopjes bloem, voeg 1 theelepel zout onvolledige, melk gist, 50 g gesmolten boter en 2 eieren, geslagen tot glad met 3-4 eetlepels suiker. Ook zet het deeg 1 pakje vanillesuiker.
Het kneden van het deeg, giet geleidelijk meer bloem. Het deeg moet een zacht en elastisch zijn, is het niet vasthouden aan de handen. Verwijder het deeg op een warme plaats, zodat steeg en steeg ongeveer 2-voudig.
Bereid de vulling voor de broodjes. 0,5 kg wrongel werd gemengd met 5 eetlepels suiker, voeg de vanille suiker, 1-2 eieren. Als vulling kreeg een "vloeibaar", voeg 1,5-2 eetlepels zetmeel.
Het deeg is gekomen, is het mogelijk om de broodjes te koken. Er is een heleboel verschillende opties: je kunt uitrollen het deeg in een reservoir, verspreid de vulling, vouw roll en gesneden, kan het "rozen", "slak" of gebruikelijke broodje in de vorm van harten - in het algemeen, als u wilt. De enige adviseren bodem broodje zaschipyvat zorgen dat de vulling niet beklommen.
Bak broodje in de oven op 180 graden gedurende 25-30 minuten. Top kunt u bestrooien met poedersuiker. Geniet van uw thee, mijn beste!
Zie ook: Zachte kaas bagels gedurende 20 minuten. Mijn favoriete recept
Hoe de roze zalm met kaviaar in de winkel te bepalen. Mijn manier van werken
Als je zoals kaas broodjes recept - te koop, zoals. Ook abonneren op mijn kanaal om te voorkomen dat het missen van nieuwe recepten en artikelen.