Ik denk dat dit recept ingelegde tomaten het meest succesvol. Geproduceerde tomaten goed, alleen ongelooflijk lekker, dat is waarom ze worden genoemd "Yum." Zorg ervoor dat op te schrijven het recept, om niet te verliezen of te delen op sociale netwerken, en het op uw pagina zal blijven.
ingrediënten:
tomaten
uien
knoflook
kruiden (dille, peterselie)
zout
suiker
plantaardige oliën
9% azijn
specerijen (peper, kruidnagel, laurier)
water
BELANGRIJK: Recept voor 4 potten van 1 liter.
2 kg van kleine tomaten gesneden in 2 delen. We snijden de greens, maar niet klein.
4 shinkuem lamp ringen of halve ringen. Wis de 8 teentjes knoflook. Knoflook kan worden overgelaten geheel, maar u kunt elke kruidnagel in verschillende stukken gesneden.
We bereiden de pekel. Giet in de pan 2 liter water, voeg 6 eetlepels suiker en 2 eetlepels zout. De hoeveelheid zout en suiker kan worden gevarieerd volgens uw smaak. Breng aan de kook en uit te schakelen.
Nu, gesteriliseerde potten ontleden kruiden. In elke pot (we hebben 4, ik herinner u) zet 3 kruidnagels, 8-10 peperkorrels, 1 laurierblad. Gelegd met knoflook, tomaten, uien en kruiden. Het kan worden geïnstalleerd in willekeurige volgorde, of afwisselende lagen - als u wilt.
Giet in elke pot en 1 eetlepel plantaardige olie. Giet de hete pekel en steriliseer 15 minuten na het koken. Op de bodem van de pot, die zal worden gesteriliseerde potten met tomaten, moet u een handdoek te maken aan de banken niet zijn gekraakt.
Na 15 minuten, giet in potten optioneel 1 eetlepel azijn 9%. Dan hebben we al bereikt de marinade, maar niet pekel. Ik doe, en met azijn, en no - het blijkt, en zo, en zo heerlijk. Nou ja, gewoon op te rollen de banken. Bon appetit, mijn vrienden!
Zie ook:Peper en knoflook voor de winter. favoriete recept
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!