Vandaag de dag voor de lunch had ik hier zo'n kip otbivnushki die bereid zijn goed, zeer eenvoudig. Het resultaat zal je gelukkig maken: vlees bochten en sappig, mals met een mooie ui smaak. Heerlijk! Mijn man en dochter beide wangen verslindt hen))
voorbereiding:
Kipfilet (borst) en gesneden tot platen afstoten hamer. Wanneer een dergelijke inrichting niet aanwezig, dan stoten de achterkant van het mes door de zak of plastic. Chicken we moeten 600-700 gram.
Iedereen afgebroken stuk van zout en peper naar smaak aan beide zijden.
Bereid beslag. Meng 3-4 eieren met 3 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels zure room. We zout een beetje.
Neem nu een middelgrote ui en wrijf het op een rasp. Het kan gemalen worden met behulp van een blender of hak ze fijn met een mes. Voeg toe aan het beslag.
Voeg vervolgens 4-5 eetlepels bloem toe en roer tot een gelijkmatig te vermijden brokken - voor het beslag klaar hakt.
Dunks kip in de daaruit voortvloeiende beslag en bak de ui in een pan aan beide kanten tot ze gaar. Otbivnushki Serveer met rijst, aardappelen, boekweit of een ander bijgerecht. Bon appetit, mijn beste!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!