Fantastisch smakelijk voorgerecht van haring. Voor de liefhebbers van vis, zeer aangenaam. De voorbereiding van deze snack is zeer eenvoudig, alle ingrediënten beschikbaar zijn, zullen er in elk huis. Record recept
voorbereiding:
We hebben een verse haring. Gestript, verwijdert de huid en het bot, gesneden in stukken met een breedte van ongeveer 1-1,5 cm.
Voeg de vis aan de ene wortel, geraspte op een rasp voor de Koreaanse wortel. Of kan zeer nauwkeurig worden in reepjes gesneden met een mes. Zet een gesnipperde ui (halve ringen).
Giet nu we 50 ml plantaardige olie, 35 ml 9% azijn, zet halve theelepel hete rode peper, koriander - 1 theelepel, een halve theelepel suiker en zout. De hoeveelheid zout is afhankelijk van de grootte van de haring. Doe zout naar smaak, gemiddeld minder dan 1 theelepel.
Mix wordt ingedrukt visgerecht of iets zwaars en zet ze in de koelkast. Ik adviseer om een glas of emaille schaal te gebruiken, of metaal zal worden geoxideerd.
Na 24 uur, onze haring in het Koreaans met groenten klaar. Serveer met greens en sesam aardappelen, rijst, groenten, kun je gewoon brood eten. Bon appetit!