In de zomer probeer ik om maximaal voordeel te nemen van de groenten. Vooral Ik hou ervan om verschillende gerechten van courgette koken. Omdat ze niet te hoog-calorie, maar stevig. Ik presenteer u een braadpan die waardig is ziet eruit als een familie diner, en op de vakantie tafel.
voorbereiding:
De eerste stap in een koekenpan bak de uien. We moeten 3-middelgrote uien nemen. Deze In de pan 400 gram gehakt, zout, peper en bak 7 minuten. Dan zet 2 eetlepels tomatenpuree. Laat 5 minuten koken. Dan verwijder uit hitte en tijdelijk met rust gelaten.
Zucchini grof wrijven. Wij eisen 5 stuks met een gewicht van ongeveer 1,2 kilogram. Voeg zout en knijp het sap. 4 ei zwaai samen zure room - het 150 gram volstaan. 6 middelgrote tomaten in schijfjes gesneden.
Ovenschaal met olie uitstrijkje. Doe de helft van de squash, top met gehakte ui. Leg vervolgens de rest van de uien, en op de top - tomaten. Vullen met een mengsel van ei en zure room, bestrooi met geraspte kaas - het is genoeg 100 gram. Bereiden gebakken bij 180 graden 35 minuten. Alleen dan zal versieren met greens en regelen skeet. Bon appetit!