We hebben al verscheen cantharellen! Ik hou van deze paddestoelen, en dus ik zal recepten met hen te publiceren. Vandaag zal u vertellen hoe ik cantharellen doen in het Koreaans. Deze snack wordt matig kruidig, pikant. Ik leg het met gekookte aardappelen - wordt geleverd met een knal!
ingrediënten:
cantharellen
knoflook
uien
plantaardige oliën
zout
suiker
hete pepers
sojasaus
9% azijn
Giet het mengsel in de pan een beetje plantaardige olie, verwarmen en voeg gehakte peper naar smaak. U kunt toevoegen in plaats van droge rode peper - een snuifje.
Vervolgens zet de cantharel - 450-500 gr. Als paddestoelen zijn klein, voeg dan heel groot kan zijn in stukken gesneden. Voeg ook een ui.
Bak de cantharellen met uien op matig vuur gedurende 15-25 minuten. De kooktijden zijn afhankelijk van de grootte van de champignons, bak ze tot niet weg vocht.
Bij de voorbereiding van de champignons, laat ons saus. In een kom, meng 4 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel azijn, 1 theelepel suiker, 3 verkleind teentjes knoflook. U kunt ook een beetje zout toe te voegen aan smaak, maar in gedachten houden dat sojasaus is al zout, dus het is mogelijk zout u niet nodig.
Paddestoelen giet de dressing. Sudderen nog eens 10 minuten. Men kan direct zijn voorzien van warm en koel en kan op 1-2 uur in de koelkast worden gezet - is smakelijker. Bestrooi met gehakte kruiden. Zorg ervoor om het te proberen! Bon appetit, mijn beste!
Zie ook: Universal marinade voor alle paddestoelen
Als u graag het recept cantharellen in het Koreaans - verkoop, Like. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!