Recept bakolie thuis abonnees zal mij gevraagd in de reacties op het zelfde recept. Ik besloot te schrijven over dit een apart artikel, omdat deze kwestie uw aandacht verdient.
Goede sesamolie is vrij duur. Zo hebben we in Oeljanovsk zal moeten 500-600 roebel te betalen voor een fles van 250 ml. Niet iedereen zich kan veroorloven.
Maar zoals sesamolie transformeert de smaak van het gerecht! Het volstaat om een paar druppels, en het verschil in smaak is voelbaar. Daarom, om geld te besparen, zullen we het zelf doen.
werkwijze ene
Dus moeten we de sesamzaadjes en de gebruikelijke plantaardige olie. Sesame is erg goedkoop, verkocht in elke supermarkt.
Een eetlepel sesamolie gieten op een droge koekenpan en bak ze tot ze bruin worden. Sesame noodzaak om voortdurend roeren, anders kan het gemakkelijk verbranden.
slijpen dan de sesamzaadjes in een vijzel en terug te sturen in de pan met plantaardige olie. Ongeveer een half kopje boter of een beetje meer. Het moet volledig bedekken de sesamzaadjes. Gecalcineerd 5 minuten in een pot gegoten en afgekoeld.
Eenmaal afgekoeld, kunt u gebruik maken. Houd sesamolie, gekookt op deze manier, is het noodzakelijk op een koele plaats. Natuurlijk, de smaak en het aroma van de olie geeft dit sesam, maar toch blijkt ook gezond.
methode twee
Als de eerste optie niet bij je past, en ik wil dit sesamolie richten, deze methode is voor jou.
Take sesamzaad (1 eetlepel) en licht gebakken, vervolgens vermalen in een vijzel - op dezelfde manier als in de vorige methode.
Pas nu voegen we de afgesleten sesamzaadjes in een stuk gaas en geplaatst in chesnokodavilku. Kneep een paar druppels olie - salade of een snack zal genoeg zijn.
Als u weet dat een aantal andere manieren - schrijven in de comments!
Als het artikel was nuttig voor u - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!