Bewezen! Opgeslagen voor maximaal twee jaar en blijft zo lekker! Noteer het recept.
Pot met een lege, mijn moeder gemaakt toen ik een student was. Studie werd ver, op 200 km van het huis, de koelkast was niet in het hostel. Daarom banken met zelfgemaakte augurken en sla Gezonde gered.
Bijvoorbeeld, salade en rijst. Natuurlijk is dit niet een "salade" in dezelfde zin, en een geweldige cake mix.
Dat is vooral goed dat u op elk gewenst moment, zal bij de hand bijgerecht of soep.
Belangrijk!
Dit recept oogsten bereidt grondig gedurende 15 minuten per groente. Om de vereiste gerechten te bereiden met een dikke bodem, ideaal ketel.
Snijd de groenten kan zijn als je het beste bevalt.
ingrediënten:
1 kg rijst
2 kg salade paprika
2 kg tomaten
2 kg wortelen
2 kg van ui
1 liter geraffineerde plantaardige olie
100 gr. zout
60 gr. suiker
1 h. l. zwarte peper
12 Art. l. 9% azijn
voorbereiding:
1. Figuur goed naspoelen tot helder water en dek af met water gedurende 2-3 uur.
2. Wortel Was, schil en rasp.
3. Uien schoon, wassen, snijd ze in ringen of blokjes als je wilt het beste.
4. Zet de pan op het vuur, of de ketel, giet het in plantaardige olie en warmte.
5. Zet in olie geraspte wortel, het vuur aan de gemiddelde te maken.
Wortelen bereiden zich voor op precies 15 minuten, doe het niet vergeten van tijd tot tijd om roer, om niet te verbranden.
6. Terwijl gebakken wortelen, moet u een salade peper prepare, wassen, verwijder zaadjes en snijd ze in blokjes.
7. Wanneer de wortel gaar is, voeg de uien, opnieuw 15 minuten op te sporen en te voorkomen.
8. Tomaten in blokjes gesneden, zet in een kom.
9. Na 15 minuten, giet de ui in een pan paprika's, van tijd tot tijd te roeren. Simmer 15 minuten.
10. Na paprika's tomaten, op hetzelfde moment moet je zout, zwarte peper en suiker toe te voegen. Again - 15 minuten.
11. Banken salade gereinigd en gesteriliseerd. Covers koken.
12. Wanneer de tomaten klaar te pre-geweekte rijst pour zal zijn.
Detect nog 15 minuten, vergeet dan niet om te roeren om groente massa niet te branden!
Om te proeven, indien nodig voeg zout, peper en suiker naar smaak.
Giet de azijn, roer en opwarmen bij het vuur voor nog eens twee minuten.
13. Klaar salade met rijst in de winter ontleed in schone, droge potten en oprollen.
Tip!
Bij het opleggen salade in potten, proberen om bulk niet bellen vormen, indien aanwezig, dompel de lepel en ze verdwijnen. Deze zelfde belletjes kunnen dat de dekking naduyutsya veroorzaken.
Salade met rijst - zeer gemakkelijk om een fout te maken en er is gewoon nergens, als je alles doen wat geschreven.
Veel succes met de voorbereidingen, heerlijke winter en bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!