Ik deel met u een recept voor de originele snacks van groene tomaten.
ingrediënten:
2 kg groene tomaten
0,5 kg wortelen
1 kg paprika
0.5 kg uien
200 gr. peterseliewortel
groene straal
50 ml azijn 9%
2 cup plantaardige olie
50 oz. zout
2 laurierblaadjes
5 erwten piment
1 h. l. gemalen zwarte peper
voorbereiding:
1. Tomaten wassen en gesneden in 4 stukken elk.
2. Bulgaarse peper schoon te maken uit de zaden en snijd ze in reepjes.
3. Wortelen en peterseliewortel rooster.
4. Uischil en gesneden in halve ringen.
5. Greens wassen, droog met keukenpapier en snijd ze in kleine stukjes.
6. Groenten gemengd met kruiden.
Gemalen kruiden en piment, zout, azijn en gecalcineerd door hete olie.
7. Ontleden de verkregen massa in steriele banken.
8. Een voorvorm steriliseer 45 minuten - 0,5 liter cans.
9. Klaar salade draai caps en koel onder een deken.
Houd snacks in een koele en droge plaats.
Veel succes met de voorbereidingen, heerlijke winter en bon appetit!
Video bonus:
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!