Om een heerlijk diner te bereiden? Graag uw huishouden erwtensoep met gerookt. Uw dierbaren zal heel blij zijn en zal altijd worden gevraagd supplementen!
voorbereiding:
Ten eerste, koken de bouillon. Doe in een pan met water gerookte ribben, voeg een paar erwten piment en bak 40 minuten.
Leg vervolgens het vlees, verwijder de paprika's. In slaap vallen 3-4 eetlepels gewassen erwten (2,5 liter bouillon) en kook nog 40 minuten. Als je weinig tijd hebt, kun je elkaar en ribs en erwten koken. Maar dan is de smaak van de bouillon is niet zo verzadigd.
Wanneer seethe erwten, toe te voegen aan de soep een gesnipperde ui, een kleine wortel, in blokjes gesneden of geraspt. Toevoegen geschoten ribben vlees. Zout naar smaak, peper en bak nog 15 minuten.
Erwtensoep met gerookte gevoed met kruiden en croutons. Voor de croutons: Snijd het brood in kleine blokjes, in een oven of op een droge koekenpan goudbruin gedroogd.
Ook hebben we een recept: Deze Oekraïense rode borsjt
Bon appetit!
Als je van RECEPT - Place Like en abonneer je op CANAL!