Waanzinnig lekker! Sappig, zachte roll, wat letterlijk smelt in je mond! Deze rol kan worden geserveerd als warm met een garnituur, of koud als een snack. Hij is goed in welke vorm dan ook!
voorbereiding:
Om het gehaktbrood voor te bereiden aanraden om het vlees met weinig vet. U kunt bijvoorbeeld de lendenen.
We zullen hier moeten zijn de ingrediënten:
- 700gr varkensvlees
- 150g chesnosliva
- 100g walnoten
- 1 el zure room
- 1 eetlepel tomatensaus
- 50 ml plantaardige olie
- zout
- peper
- knoflook
Zoals u kunt zien alle ingrediënten zijn eenvoudig en er zijn niet veel. In het proces van het koken, ook, geen big deal.
Vleesdeel om een lange rechthoek te verkrijgen. Terugdringen vlees onder plastic folie, dat in eerste instantie was dezelfde dikte, en anderzijds het zachter.
Aan weerszijden van het vlees zout en peper, knoflook en bestrooit. Ik gebruikte dit recept voor gedroogde knoflook, die wordt verkocht in zakken. Maar in principe is het mogelijk een nieuw grind zal zelfs nog meer aromatisch dan gedroogd.
Verdere verspreiding van vlees pruimen (haar pre zaparivat vervolgens vermalen). Pruimen bovenop zet de noten, maar ook voorgedroogd en vermalen tot kruimels.
We draaien strakke roll en vastgebonden. Iets obsushivayut papieren servet of een handdoek. Bak in een pan aan alle kanten, met inbegrip van de cutoff, tot ze goudbruin zijn.
Wikkel warm broodje in perkament en bak 30-35 minuten bij een temperatuur van 180 graden. uitpakken dan de rol, verwijder de snaren en ingesmeerd met zure room saus, tomatensaus en knoflook.
Opnieuw in de oven gedurende 10-15 minuten. Klaar! Bon appetit, lieve lezers!
Om je te abonneren op mijn RSS feed en niet miss nieuwe heerlijke recepten, klik hier