Onlangs kwam ik een recept voor een geweldig lekkere cheesecake met een ongebruikelijke naam "Slave Izaura". Iedereen herinnert zich deze show, toch? Ik zou zeker niet voorbij zo'n lekker!
voorbereiding:
We moeten twee delen te bereiden - de wrongel en chocolade beslag. Laten we eerst test.
In een mengkom, of liever zwaai 100g boter, een snufje zout en 120 gram suiker. Wanneer de massa glad, voeg twee eieren en klop opnieuw.
Dan is het deeg meel (ongeveer 160 g) met 1 chayn.lozhkoy desintegratiemiddel. Na toevoeging van 2 eetlepels cacaopoeder.
Laten we vulling. Neem wrongel 500-600gr (voorkeur kan een hoge vetgehalte) en getritureerd met suiker tot homogeen (150 g), 2 eieren, 2 eetlepels zetmeel.
Neem nu een vorm waarin onze cake te bereiden, en op de bodem van het bakpapier. We verspreiden de helft van chocolade deeg plat. Vervolgens komt de gehele wrongel en een derde laag - de resterende wrongel deeg.
Nu, met een mes of eetstokjes voor sushi maken "scheiding" om onze lagen een beetje gemengd met elkaar. Gewoon niet overdrijven! Anders zal alles wenden tot moes!
Zet de taart 45 minuten in een hete oven (180 graden). Met thee gewoon heerlijk! Zeer aan te bevelen!