De smaak is zeer vergelijkbaar met de beroemde snoep. Het heeft veel van chocolade en noten. Het blijkt zeer licht en delicaat in de mond, en het recept is zo eenvoudig dat het elke aankan.
INGREDIËNTEN
- Diameter vorm -24-26sm.
- -380gr meel.
- Cacaopoeder - 75g.
- Sugar - 450g.
- Vanilline -1gr.
- Sol-1 / 2ch.l.
- Soda -2ch.l.
- Azijn 9% -2st.l.
- Eieren 3 eenheden.
- Butter - 90g.
- Plantaardige olie -90gr.
- Milk - 420ml.
- Voor het impregneren:
- Coffee -1,5ch.l.
- Water koken -150ml.
- Liquor -2st.l.
- Voor de vulling:
- Hazelnoot -130gr.
- Wafels -30gr.
- Witte chocolade -150gr.
- Room 20% -3st.l.
- Voor de room:
- Room 33% -300ml.
- Nutella -4st.l.
- Voor chocolade glazuur:
- Donkere chocolade -150gr.
- Cream 20% -100ml.
- Stap voor stap recept voor het koken
- Allereerst bereiden ovenschaal 24 cm diameter en met een oven. Bedek het bakpapier en boter smazhem. Meet 380 gram bloem, 75 gram cacaopoeder en zeef in een diepe kom, voeg 450 gram suiker, vanille 1g., Halve theelepel zout, 2 theelepels soda onderbreking drie eieren, zet 90 g boter bij kamertemperatuur, giet 90 g plantaardige olie en 420 ml. melk. Nu alles wat we mengen met een mixer tot het glad is, eerst bij lage snelheid te voorkomen spatten bij bovenkant. Nu moet u 2 el toe te voegen 9% azijn soda blussen en roer. Het deeg is klaar. Giet in voorbereide pan, zet in de voorverwarmde oven en bak op 170 graden 50-60 minuten, kunt u de bereidheid van een houten spies controleren. Ontvormd en Adim biscuit afkoelen op het rooster. Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling voor een taart. Zet de beker 1,5 theelepel Giet 150 ml heet water, roer en voeg 2 eetlepels Liquor mijn kers. En laat afkoelen. 130g hazelnoten in de oven te drogen zodra er scheuren schil verkrijgen en verwijder het kaf. Maal de hazelnoten iets blender. Wafels 30 g. In stukken breken. Witte chocolade 150g fill 3 eetlepels room, 20% vet, in een waterbad en het smelten. Nu naar de gesmolten chocolade toe te voegen noten, wafels en roer. Spreid de massa is van een dunne laag van perkament, dan om het gemakkelijker maken om uit te leggen op de taarten.
Bereid de crème. De kom giet 300 ml slagroom vetgehalte van ten minste 33% en klop tot stabiele pieken van belang niet overdreven wijze worden Room boter. Voeg 4 eetlepels chocolade en noten plakken Nutella mix.
Het afgekoelde cake cake gesneden in 3 eerst insnijdingen met een mes op een cirkel, en vervolgens gesneden door middel van een schroefdraad.
Aanbrengen van de taart. Zet een eerste cake, impregneren geïmpregneerd smeert room, zet half toppings Nut wafel. Zet de tweede koek, impregneren, smeren crème, zet de tweede helft van de vulling. De bovenkant van de koek en impregneren impregneergel smeert de zijkanten en de bovenkant van de koek. Zal de taart te laten onderdompelen in de koelkast gedurende 4 uur of 's nachts te geven.
Smelt 150 gram pure chocolade met de toevoeging van 100 ml room, 20% vet. En giet de taart, sieren de top van Ferrero Rocher chocolaatjes. De taart kan bereid toe te passen op de thee.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!