Vis hoofdgerecht kan worden gekookt vis volledig budgettaire. Het blijkt lekker en smakelijk!
ingrediënten:
1-1,5 kg karpers
citroen
3 el. l. maïsmeel
ei
0,5 uur. l. zout
0,5 uur. l. gemalen zwarte peper (je kunt een paar zoete erwten malen)
bakolie
voorbereiding:
1. CARP te verwijderen van schaal, darm, verwijdert de binnenkant, verwijder de kop en vinnen.
2. Gesneden vis in porties dikte van ongeveer 2-3 cm.
Giet de stukken droog met keukenpapier.
3. Seizoen karper zout, peper, citroen sap van een halve bestrooien.
U kunt uw favoriete kruiden en specerijen toe te voegen voor vis. Bijvoorbeeld, citroen peper en gember.
4. Laat de vis gedurende 10 minuten, zodat het doorweekt met kruidige aroma's.
5. Klop met een korreltje zout.
6. Dip vis in het ei, zodat het bedekt het hele stuk.
7. Vervolgens zal elke stukje vis roll in bloem.
8. Verwarm een koekenpan in 3-5 Art. l. plantaardige olie.
9. Carp verspreidde zich onmiddellijk in een pan in hete olie na paneren.
10. Karper bak elke kant 5-7 minuten goudbruin krokant.
Als er grote stukken, op het einde, kunt u bedekken met een deksel en gestoomde vis op laag vuur gedurende 5 minuten.
11. Karper klaar om op een papieren handdoek te zetten om zich te ontdoen van overtollige olie.
Gebakken karper klaar knapperig.
Serveer met een bijwerking gerecht.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!