We gebruiken zo zelden in onze keuken, maar een lange tijd geleden, was hij een van de meeste groenten, die niet alleen gegeten, maar ook gebruikt als medicijn. Dit knolgewas is rijk aan vitaminen en mineralen, bevat vezels en aminozuren, alsmede een sterke antimicrobiële eigenschappen, die nu vooral belangrijk in het voorjaar, wanneer de koude gaat voor ons hielen.
Dit radijs! Deze schijnbaar innemend groente die op grote schaal kan worden gebruikt, is het niet alleen mogelijk om te gebruiken in salades, maar ook om toe te voegen aan soepen en te bakken. Dit heb ik zeker nog niet geprobeerd, maar salades, ik waardeer het echt.
Ik bied u twee heerlijke en gemakkelijk te bereiden salade.
De eerste salade met ei en erwten.
Heel simpel, maar daarom niet minder lekker, en kan gebruikt worden met een andere dressing, boter, zure room, en zelfs mayonaise.
Om te koken vindt u een middelgrote radijs, drie eieren gekookt hard-boiled, een potje van ingeblikte groene erwten, en natuurlijk, groen nodig. Eieren in blokjes gesneden, geraspte radijs shinkuem op, ik wreef op een speciale rasp voor de Koreaanse wortel, zo interessant. Alle gemengd in één houder, aangekleed en dienen.
Snel, eenvoudig, lekker en gezond! Proberen.
De tweede salade Het duurt een beetje meer tijd voor de voorbereiding, maar het is naar mijn mening nog lekkerder dan de eerste.
Lijst van ingrediënten eind van het artikel.
Alle groenten werden gemalen met behulp van dezelfde rasp voor de Koreaanse wortel. Opdat de hele salade was meer mellow, moet shabby wortelen om zout toe te voegen en prak goede handen, als het is te laten het sap.
Vervolgens worden alle combineren geraspte groenten in een kom, giet de marinade en meng goed. Laat gedurende 1 uur bij kamertemperatuur.
Deze salade is een sappig, kruidig, maar wilt meer en meer. Ook zeker om te proberen om te koken.
ingrediënten:
2 wortels
1 rode paprika
1-middelgrote radijzen
Voor de marinade: 1 eetl. Lepel 6% azijn, 4 el. eetlepel boter, 2 teentjes knoflook, 1 el. lepel Koreaanse kruiden
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!