Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij voor iedereen die aan mijn zenders gekeken welkom - zelfs alleen die zijn gekomen om te kijken door de foto's... Lees zetten huskies, write comments!
Vandaag ben ik de voorbereiding van een taart van aardappelen... Dit is de makkelijkste recept!!! Ik weet dat veel van gedetailleerde recepten (en niet alleen deze koeken), en beginnen ze al van toepassing wanneer uitgevoerd "herziening" in de koelkast - en er is al bijna niets meer over. Dat wil zeggen, de verwachte dag winkelen - maar het is "niet gepland" alleen voor vandaag, en misschien zelfs voor de volgende dag! Een aardappel we hebben altijd veel (tevergeefs dat, als we de hele zomer run eromheen) - en als gevolg van deze groente kan worden talloze gekookt!!! het aantal gerechten. En hier is mijn recept voor gebak - zonder toevoeging van eieren, geen boter, geen crème... Zonder yoghurt! In het algemeen is de meest eenvoudige recept!
Ingrediënten voor het koken:
Aardappelen - 6-8 knollen
Greens - veel
Zout, gemalen zwarte peper - naar smaak
Flour - 150-200 g, maar het is!!! over
Plantaardige olie om te bakken tortilla's
Aardappelen! Het is noodzakelijk om schoon te maken en te koken tot ze gaar in licht gezouten water. Dat dit proces was zeer snel, snijd het kleinere. En dan in de transformatie tolkushkoy puree.
Voeg de kruiden om de aardappelen - het kan niet alleen verse kruiden en bevroren & Gedroogde is geschikt... Het is gewoon dat ik heb altijd vers greens in de koelkast - Wel heb ik grote bundels, onder stromend koud gewassen water, in een glas gebracht, hetzelfde glas giet slechts eetlepel water en sluit de wegwerp plastic bag. En op deze manier de greens moet ik in de koelkast gedurende 3 weken - zo vers! Natuurlijk, sommige van de takken beginnen te geel na verloop van tijd te zetten, zal ik ze breken. Het was een kleine uitweiding ...
Doorgaan om te koken. Voeg nu de aardappelen een beetje zwarte peper en bloem. Precies hoeveel bloem moet - moeilijk te zeggen... Voeg 3-4 eetlepels op het eerste, en dan zo nodig aanvullen met een lepel. Zodra de massa wordt als een deeg, verzamelen zich in de hele com - genoeg.
Leg het deeg aardappel op de tafel, bestrooi met bloem en verdeel in gelijke kleine stukjes.
Elk stuk, roll-out met een deegroller of je handen te crumble taart. Als ze vasthouden, bestuif met bloem.
Bak tortilla's in een pan, toevoeging kleine hoeveelheid plantaardige olie aan beide kanten tot bruin. Aardappelen op zich al gekookt, dus "doe" alleen te blozen. En, ze kunnen ook gewoon fry op een droge koekenpan.