Hallo, mijn naam is Oksana! Is verheugd om alle verwelkomen in zijn culinaire kanaal, hier deel ik het recept is eenvoudig, betaalbare maaltijden. Inschrijven, commentaar, delen recepten sociale netwerken.
Enige tijd geleden publiceerde ik soep met balletjes recept - als gevolg daarvan, om dit recept 49 reacties zijn toegevoegd, waarvan de helft Ik had gelezen dat deze soep - en helemaal niet eten! Het is een schande - we houden van deze soep! Ongeveer een maand geleden publiceerde ik soep met sprot recept - en hier... 81 reacties, met, opnieuw, de helft van hen, nog erger dan de opmerkingen die zijn geschreven om de soep met dumplings! Het blijkt dat deze soep is nog erger! En we zijn dol op deze soep - en ga met plezier. En vandaag heb ik een soep met worst - en een of andere manier denk ik dat het nog een schok voor een aantal van hen zal zijn!
Ingrediënten voor de bereiding van (2,5 l):
Aardappelen - 3 knollen
Wortelen - 1 st.
Onion - 1 st.
Gekookte worst - 100 g
Pasta - 100 g
groen
Zout, zwarte peper, kruiden
Lekt (I volume van 2,5 L) pour koud water (2/3 volume) en maken aan de kook. En in de tussentijd hebben we tijd om de groenten schoon te maken.
Zodra het water kookt, leg de aardappelen, snijd ze in middelgrote blokjes of blokjes. We kijken ernaar uit om als het water weer kookt, verwijder de top van het zetmeel schuim, verminderen de warmte aan medium, moeten aardappelen ergens worden gekookt op 70%.
Ondertussen, drie wortelen op een grove rasp, ui gesneden in kleine blokjes, en beginnen ze samen bakken in een koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Zodra de groenten enigszins zacht, laying gekookte worst, gesneden in kleine stukjes. Bak allemaal samen ergens voor 5-7 minuten - in het proces kan een beetje peper zijn.
Klaar zazharku lag in een pan met aardappelen ...
En met zazharki zetten sommige pasta - spiraal, schelpen, kleine noedels... Voeg een beetje zout, proberen we. Fire voegt wachten tot de kook, koken voor 2 minuten en zet hem af!
Zet het einde van gehakte verse of gedroogde kruiden, laurier, dek af met een deksel en aandringen soep voor bepaalde tijd. En, horror van verschrikkingen - eten deze soep, met plezier!