Welkom! In een eerdere blog \ recepten zei ik dat mijn buurman een grote bos dille heeft gepresenteerd! Een deel van dille I is nog steeds vers in de koelkast, deel ik kon bevriezen te drogen. En nu heb ik koken erg lekker en ongelooflijk lekker sandwich boter... Met dille en knoflook! Deze olie doe ik heel vaak, zelfs in de winter met bevroren venkel, en heeft al ingetrokken een norm van "ideale" hoeveelheden van de ingrediënten voor jezelf. Hoewel ik schreef dat olie sandwich (zoals voor broodjes), maar ik heb deze olie geserveerd met gegrilde vlees (dit is gewoon geweldig) naar de gekookte aardappelen, en nog veel meer in wat gerechten toe te voegen. En, natuurlijk, maken broodjes - vooral heerlijk met wat brood met zwarte. Het voorbereiden van alles heel snel!
Doe huskies, schrijf opmerkingen, meld je aan! Dit alles is zeer belangrijk voor de auteur, en het is zeer noodzakelijk om het kanaal te promoten. Ik krijg je voor dit zeer dankbaar!
Wat ik neem voor te bereiden:
Ik ben altijd met slechts 1 pakje boter (200 g) en kan langer duren, maar eerst eten we dit gedeelte dan bereid ik een nieuwe ...
1 venkel bundel ergens 100 g
4-5 teentjes knoflook
Van een halve theelepel citroenschil
snufje zout
Voor het koken romig behoefte olie op voorhand, ten minste een half uur, Uit de koelkast, zodat het uitgegroeid tot een zachte consistentie.
Vervolgens moet je naar de dille hakken en in sommige gerechten, kan om het even welke schaal zijn. Ik gebruik gewoon glas half-liter pot, want in de toekomst het gehele mengsel zweep blenders, en voor mij is het handig om het te doen in de bank. Reeds meerdere malen getest. Dit is ook te knijpen door middel van chesnokodavku gepelde teentjes knoflook, wrijf op een kleine rasp wat citroenschil en voeg een snufje zout.
Nu, blenders, ergens ongeveer 3 minuten, ik heb het allemaal wrijft. Na zo'n malen venkel extracten sap, gewicht wordt meer geurige. Je kunt dit wel te doen, gewoon meng de olie met dille-knoflook massa, maar het is niet zo geurig ...
Verdere, hier in de bank I lag de zachte boter en meng. De olie wordt erg mooi zacht groenachtige tint, en wat smaak ...
Neem vervolgens een stuk folie (40 cm) aan de rand van een geurig vetsmeersel ...
... en wikkel, een dunne worst rand spins. Retractable om een vriezer een uur de olie had al stolt, en het kan worden gebruikt.
Ik gesneden olie direct in de folie, niet inschakelen van de kleine shaybochki, en vervolgens de folie wordt daaruit verwijderd. Hopelijk nuttig om iemand mijn recept gearomatiseerde boter sandwich!
Als u het recept wilt, vergeet dan niet om Like en Abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.