Welkom! Vandaag koken dumplings met gehakt in een pan... Of, kunt u het een tortilla met open rollen, vlees cheesecake of nog een of andere manier te bellen. In het algemeen, door een naam, het is nog steeds lekker... Alles is snel gedaan, alle beschikbare producten!
Doe huskies, schrijf opmerkingen, meld je aan! Dit alles is zeer belangrijk voor de auteur, en het is zeer noodzakelijk om het kanaal te promoten. Ik krijg je voor dit zeer dankbaar!
Om u voor te bereiden nodig:
Voor het deeg:
Een glas van zure melk producten!!! Het kan gewoon kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, gebruikte ik half kopje yoghurt en half kopje zure room - dikker, smakelijker door
een ei
Theelepel (geen dia's) salt
2 eetlepels plantaardige olie
Theelepeltjebakpoeder
En, ongeveer 300 gram bloem
Voor de vulling:
Elke pond rundergehakt
grote uien
Kruiden - bieslook, dille, peterselie
Zout, gemalen zwarte peper
Plantaardige bakolie
Ten eerste, kneed het deeg. De kom giet 1 kop (200-220 ml) kislomolochki en, zoals gezegd, kan elke zure melkproduct te nemen. zout, plantaardige olie toe te voegen en een ei te breken, losgeklopt genoeg alle vork.
Dan zet het bakpoeder en meel. Kneed het deeg voor een lange tijd is niet nodig, zodra alle ingrediënten zijn samengevoegd in één gewicht \ com, kunt u verblijven. Het deeg moet een hebben voldoende dicht, maar blijft zacht... Iets dergelijks!
Voor de vulling nemen een kant-en-klare gehakt, of koken van het soort vlees dat je meer "smaak", voeg de gesnipperde ui, zout, peper. En ook zet verse kruiden ...
... Al de mix.
Nu is de desktop oppervlak goed met bloem bestrooide, zet in een keer het hele stuk van het deeg en rol in de formatie. We proberen een rechthoekige vorm te geven - het deeg soepel, elastisch, dus alsof dit geen probleem zal zijn. De dikte van het vel als bollen, misschien een klein beetje dikker ...
Over het gehele oppervlak van het deeg de vulling gelijkmatig te verdelen.
Aan de brede zijde beginnen te rollen in een rol, stevig knijpen de vrije rand. En, cut ringen gemaakt broodjes, 3 cm. Elke ring besprenkelen met 2 kanten met bloem en plat zijn handpalm tot 1 cm. U kunt natuurlijk gebruik maken van een deegroller, maar het blijkt niet zo veel lucht bij het bakken van donuts ...
Nou ja, alles! Fry donuts op een kleine hoeveelheid plantaardige olie op matig vuur, met twee zijden. Eet smakelijk!
Als u het recept wilt, vergeet dan niet om Like en Abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.